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ristorante pisa toscana
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RISTORANTE LA FATTORIA: aperto tutto l'anno

BUONE PORZIONI E PREZZI GIUSTI

Il ristorante La Fattoria è un'ambiente familiare, dove si respira aria di convivialità e benessere. Questa è la filosofia trasmessa dai titolari Ornella e Carlo, che cercano di soddisfare i propri clienti fornendo la migliore qualità possibile.

Il ristorante dispone di ampia sala interna con vista sulle colline circostanti ed in estate di un'altra sala esterna, vicino al barbecue ed al forno, con vista sulla piscina.

La caratteristica principale del ristorante è la massima attenzione alla qualità dei prodotti, che i proprietari stessi hanno selezionato dai produttori locali. Questo significa che oltre alla garanzia di qualità e di prezzo, vi è anche una garanzia di provenienza dei prodotti, che infatti vengono acquistati per la maggior parte nella zone limitrofe.

Alcuni tra i piatti più rinomati e conosciuti sono: la pasta fatta in casa da Ornella, specialità di cacciagione quali pappardelle al cinghiale ed alla lepre, gnocchetti al tartufo e funghi porcini, cinghiale con le olive, polenta fritta, bistecca alla fiorentina, fagiano con le olive, pollo e coniglio fritto, faraona al marsala. Dolci fatti in casa e frutta di stagione.
Menu a base di pesce solo su prenotazione.

L'olio utlizzato per cucinare è l'olio extravergine di oliva direttamente prodotto dgli stessi proprietari, altra garanzia questa di massima qualità e genuinità.

Per quel che riguarda i vini sono preferibili quelli sfusi locali, anche se ovviamente vi è una buona scelta anche di vini in bottiglia alla carta, locali, toscani e nazionali.

Il ristorante è adatto, grazie agli ambienti ampi sia interni che esterni ed alla piscina, per matrimoni, cerimonie o cene di gruppo.

Nel periodo estivo è solito fornire un piccolo happy hour (o aperitivo che dir si voglia) a bordo piscina, con buffet freddo e caldo. Questo momento è particolarmente gradito agli ospiti.

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HOTEL VILLA PARADISO - RISTORANTE LA FATTORIA
Loc. Nocolino, 2 - 56046 Riparbella (Pisa)
Tel. Hotel Ristorante 0586.698129 - Fax 0586.698082
Cell. 331.5329295 - info@hotelvillaparadiso.net